少量多餐，讓長輩吃得更健康、更開心
隨著年紀增長，長輩們的牙齒和消化功能可能逐漸退化，導致食慾不振、營養攝取不足。為此，營養師建議採用「少量多餐」的飲食方式，來幫助長輩維持身體健康
。
什麼是少量多餐？
少量多餐就是將一天的飲食分成五到六餐，每餐的份量較少，但頻率增加。相較於傳統的三餐制，少量多餐的好處在於：
維持血糖穩定：定期進食能穩定血糖，避免血糖波動過大
。
增加食慾：頻繁進食能刺激食慾，讓長輩更有動力進食
。
如何實行少量多餐？
多樣化點心：在三餐之外，可以準備一些營養豐富的點心，例如水果、優格、堅果、蔬菜棒等
。
注意食物質地：將食物切成小塊或製成泥狀，方便長輩咀嚼吞嚥
。
烹調方式多變化：蒸、煮、燉等烹調方式能保留食物的營養，且口感較軟
。
擺盤精緻：將食物擺放得更美觀，能刺激長輩的視覺，增加食欲
。
營造愉快的用餐環境：在安靜、舒適的環境下用餐，有助於長輩放鬆心情，享受美食
。
少量多餐的飲食建議
早餐：燕麥粥、牛奶、水果
上午點心：優格、水果、堅果
午餐：魚肉、蔬菜、糙米飯
下午點心：三明治、水果
晚餐：雞肉、蔬菜、全麥麵包
少量多餐不僅能幫助長輩獲得足夠的營養，還能提高生活品質。在實施少量多餐的過程中，家人的陪伴和鼓勵非常重要
。讓我們一起關心長輩的飲食，讓他們健康快樂每一天
！
有沒有營養？營養有沒有？ 
嘉嘉168 呷營養滴家
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