中秋佳節即將來臨,擔心烤肉大餐會讓你熱量爆表嗎?別擔心,五色蔬果是你的健康秘訣!
首先,把蔬菜取代麵包,選擇原型食物優先吃。用蔬果夾肉吃,不僅富有口感,還能增加飽足感。準備無糖氣泡水和檸檬冰磚,既解渴又健康。
來來來,準備開烤慶節日,快快準備五色蔬果上餐桌。有了五色蔬果,您肯定能在歡樂團聚的氣氛中,竊喜沒得胖喔!
哪五色咧:
綠色蔬果:屬於五行中的「木」,對應到人體的「肝臟」。如綠色花椰菜、青江菜、四季豆、黃瓜、青椒、菠菜、蘆筍、芹菜。
紅色蔬果:屬於五行中的「火」,對應到人體的「心臟」。如紅甜椒、番茄、甜菜根、菊苣、紅辣椒、蘋果、草莓、蔓越莓。
橘黃色蔬果:屬於五行中的「土」,對應到人體的「脾臟」。如胡蘿蔔、南瓜、玉米、地瓜、薑、金針、芒果、橘子、柳橙、木瓜。
白色蔬果:屬於五行中的「金」,對應到人體的「肺臟」。如洋蔥、大蒜、山藥、白蘿蔔、苦瓜、竹筍、牛蒡、馬鈴薯。
藍紫色蔬果:屬於五行中的「水」,對應到人體的「腎臟」。如茄子、黑木耳、紫甘藍、紫菜、香菇、海帶、藍莓、葡萄。
有沒有營養?營養有沒有?嘉嘉168,呷營養滴家!
素食營養師_嘉嘉