穀雨節氣用當季食材護肝強身,梅子入茶好「脾」氣,
已經進入春季的最後一個節氣「穀雨」,
營養師推薦的幾個食材選擇原則與料理技巧搭配,
1. 香椿食材新鮮入菜:香椿色澤青翠、口感風味層次豐富,
2. 梅子入料理助消化:梅性味酸性平,有收斂生津與除熱煩滿作用。
3. 多飲微甘清爽湯品:綠豆粉角、鳳梨杏仁凍、荳蔻薏仁山藥湯、
穀雨時節,生活作息也必須跟上春季,調整早睡也早起,
穀雨節氣用當季食材護肝強身,梅子入茶好「脾」氣,
已經進入春季的最後一個節氣「穀雨」,
營養師推薦的幾個食材選擇原則與料理技巧搭配,
1. 香椿食材新鮮入菜:香椿色澤青翠、口感風味層次豐富,
2. 梅子入料理助消化:梅性味酸性平,有收斂生津與除熱煩滿作用。
3. 多飲微甘清爽湯品:綠豆粉角、鳳梨杏仁凍、荳蔻薏仁山藥湯、
穀雨時節,生活作息也必須跟上春季,調整早睡也早起,