柚見中秋
柚見中秋 中秋節應景的食物您想到的或是你吃到的 或有那些呢? 柚子 文旦 月餅 蛋黃酥 烤肉 。。。。。 和有甚麼中秋節一定要吃的呢? 中秋節是連續假期 親朋好久聚餐肯定有的 千萬別忘了 也要提前準備冷泡的消化茶喔!!清涼解渴 氣味甘酸助消化解油膩 在此推薦我自己愛喝的茶飲 熱泡冷泡皆適合 0800-622-999
連續吃一周的中餐:素肉包讓我成功戒掉下午茶的習慣
素食的朋友們 年前素食營養師愛吃的素食餐廳 資訊提供 八寶閣御廚房(素食餐廳) 地址： 708台南市安平區安億路360號 電話： (06) 293 0208 過年放假必推薦囤貨商品: 第一名:素肉包 (二大顆才不到一碗飯的熱量，最重要是非常營養，豐富優質蛋白質的含量，二顆素肉包相當於含有一顆雞蛋的蛋白質， 相信我素食營養師已經連續吃了一周這樣的中餐，到晚餐之前都還是相當具有飽足感，不會受到同事們…
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韓劇黑暗榮耀的女主角螢幕身型展現的背後飲食秘訣公開
最近您追劇了嗎? 追了那些好劇? 接下來要迎接過年假期 是否有哪些口袋名單的準備陪伴農曆新年的假期呢? 最近我也看了韓劇”黑暗榮耀” 看到一些採訪資料顯示 女主角也為了演出有一陣子調整飲食 飲食名單中包含很多但是日常:一直有_魔芋飯(也就是蒟蒻米囉) 其實台灣很多不同類型的產品也都可以看見這個成分的出現 但是最主要的選擇就是不要因為蒟蒻本身的熱量極低 有些市售產品會為了口感更美味好吃 而添加了過多…
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2022台南健康嘉年華展
2022年台南健康嘉年華展 在0915-0917舉辦在新的展覽館 台南高鐵站旁邊的展覽館 交通便利 整合的各項功能都更加健全 很好逛 本次嘉嘉營養師也有跟著營養師們一起出來服務 一起來看看相關紀錄吧!! 期許未來有更多的活動 號朝不同專業優秀的營養師們 一起來為民眾服務喔!! 最後 營養交給專業營養師!! 一起為促進健康攜手前進吧!!
靠著『吃得對』 穩住『初老』
資料來於書籍:補充特定營養素的全植物蔬食料理 作者:高韻均、蕭煜達 出版社:漫遊者文化事業股份有限公司 資料來源:雜誌-早安健康(2022.09月號) 蛋白質 蛋白質是三大營養素之一,主要的功能在於建造修補身體組織(骨骼、牙齒、皮膚、韌帶、軟骨、血管、頭髮、指甲、肌肉、器官、神經傳導物質……等)以及製造守護身體健康的各種抗體、建構完善免疫系統與重要的荷爾蒙、運送氧氣的血紅素、協助運送三酸甘油酯以及…
懶人吃菜的滿足感爆棚
懶人吃菜的滿足感爆棚 快快快 看過來 蔬食營養師嘉嘉要分享的好物 如果你全日外食族 如果你維持體態的效果總是不佳 如果你跟我一樣食量很大又怕胖的 要吃很多才能填飽肚子 又在想吃的都是營養健康低熱量的美妙計畫 那決定要推一個好物 物超所值 經濟實惠 因為如果要習慣每天都能吃到 那就要 買很方便 吃很簡單 最好不用洗不用動火的快速 我把這東西叫做「蔬菜速補包」 我覺得非常便利 變化性非常大 所以推薦給…
飲食vs「一兆個細胞」
資料來源:書本「看得見的營養學」 作者:川島由起子 出版社:大是文化 飲食vs「一兆個細胞」 為了生存 每天的進食是為了維持生命 攝取必要的營養 讓身體得到足夠的能量 為得是進行新陳代謝 飲食中獲取營養 營養是為了那「一兆個細胞」的新生 人體是由近60兆個細胞所構成的 每天有平均一兆個細胞會進行新生 像是: 小腸的上皮細胞大約每天 皮膚細胞大約28天 紅血球細胞大約120天 新生的細胞都需要營養素…
愛吃烤肉的看過來!!
資料來源:衛福部國民健康署https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4576&pid=16054 長達十多年，大腸癌位居癌症發生人數的第一位，根據108年癌症登記資料顯示，大腸癌發生人數為17,302人，平均每天有47人罹患大腸癌，而國人平均每13人就有1人，終其一生可能罹患大腸癌。有鑑於大腸癌好發年齡為50歲以上的族群，國民健康署針對…
助消化的飲料一定要知道!
本文出處為「台灣素食營養學會」官網：www.twvns.org 素食營養師嘉嘉是一個不敢喝含有氣泡的水或是口樂等等的飲料 現在的人外食頻率高且吃飯時間很短 除非到了腸胃功能出狀況或是檢康檢查出現紅字 才會開始來關心自己 說到幫助消化，你會想到什麼呢？最常見的說法，就是要細嚼慢嚥、飯後散步。但你一定沒想過：「喝飲料」也有助於飯後消化！ 當然，是指「挑選過」的飲料，而不是一般市售的含糖飲料。以下列舉一…
均衡飲食是甚麼?
參考資料:衛福部國健署每日飲食指南手冊 均衡飲食的意義: 每日由飲食中獲得足夠量的身體所需每種營養素， 且吃入與消耗的熱量達到平衡，就是「均衡營養」，這是維持健康的基礎。 六大類食物中的每類食物提供不同的營養素，每類食物都要吃到建議量，才能達到均衡。 而每大類食物中，則宜有多樣化的選擇，力求變化。 要多樣化阿! 要變化啊!! 我就問~~~~~你有做到嗎? 還是每天都是一層不變的早餐 外食一樣的午餐…