一年之計在「吃春」 營養師料理3計「虎」哩開運
二十四節氣的「立春」為一年的起始點,正逢新年連續假期,返鄉過年家人團聚,此時不論是氣溫與體感卻仍感到寒意。如果過度大魚大肉、煲湯大補湯的飲食,須注意眼疾、胃病、胃脹、痔瘡發作的機率,另外如果免疫能力較差者小孩或年紀大長者,也特別須注意做好防護,避免肺熱引發咳嗽感冒的感染。 「立春」正是「吃春」養生之際,由於冬春交替乍暖還寒的早春,此時活動量較冬天增加,體力消耗較大。人體強健基礎在此時猶如種子發芽一…
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