素食營養師嘉嘉
喜歡吃飯但不喜歡吃漢堡
喜歡吃烤地瓜不喜歡吃薯條
喜歡喝無糖飲料不喜歡喝氣泡的飲料:例如可樂
所以三餐的優先選項都不會是西式漢堡為主的餐廳
但每個人都有不同的飲食喜好:台式、日式、泰式、粵式、川菜…….
站在營養的角度只要食材選擇上多注意一下跟搭配
其實都能享受美味無負擔的
例如:到了西式漢堡專賣店
也可以選用大量蔬菜取代漢堡的麵包(可以省下快接近一碗飯的熱量)
另外漢堡醬料另外提供讓您自己加
也可自己斟酌口感去選擇是否要加(像素食營養師嘉嘉是在領餐時就直接選擇不要給漢堡的醬料跟薯條沾醬)
另外如果是套餐真的想吃薯條也可以點小份一起二人共享分食就好(現在大多有提供地瓜薯條來多一個選擇)
不管是馬鈴薯薯條還是地瓜薯條
都盡量選擇(不撒粉、不沾醬、不外加裹粉去炸的薯條為主)
套餐如果有搭配沙拉選項也可以優先選擇補充蔬菜量的不足
再來就是飲料了
飲料優先問看看有沒有無糖的飲料的選項供應
或是如果有小朋友的也可飲料選擇:鮮乳或是純果汁還有濃湯取代含糖飲料
漢堡好像有些都是可以特製:不加醬或是少醬、蔬菜可以增量等
另外薯條也可以特製成不撒鹽的
一樣跟親朋好友、同事聚餐享用美食同時，透過聰明的選擇也幫自己更添一份健康!
