
#黃耆 #先懂再補
工作忙完還要顧家,常常一坐下就不想動,於是想煮碗補湯犒賞自己。這份心意很好,也別忘了看看最近是否睡得夠、三餐是否正常。照顧身體,從理解自己的需要開始。
#忙碌也要照顧自己
🌿 認識湯裡的黃耆
黃耆是豆科植物膜莢黃耆或蒙古黃耆的乾燥根。紅耆則來自不同植物,購買時應確認品名與來源,別只憑顏色或甜味挑選。
#認識中藥材
📖 傳統補氣,也要看體質
中醫傳統將黃耆用於補氣升陽、益氣固表等調理。是否適合自己,需由中醫師辨證;疲倦的原因很多,不能一累就認定是氣虛。
#補氣先辨證
🔎 看懂功效,才安心
黃耆的免疫與疾病相關研究仍有品質限制,目前沒有足夠可靠證據,能確認它對各種健康問題的療效。補湯不能取代診斷與藥物。
#健康資訊看證據
🥣 想入菜,先確認適合
經專業評估適合後,可依建議搭配雞肉、鮮菇煮湯,藥材用量與頻率不要自行加碼;喝湯也記得吃肉、吃菜,兼顧均衡。
#食補有分寸
💚 使用前多問一句
孕哺期、正在用藥者先諮詢;自體免疫疾病者應避免自行使用,尤其留意與免疫抑制藥物的交互作用。持續疲倦,記得就醫評估。
#用藥安全
高皓珉營養師|營養有沒有,有沒有營養!
#高皓珉營養師 #均衡飲食