油不是壞人，倒太豪邁才是！

油脂能提供必需脂肪酸並幫助脂溶性維生素吸收，重點不是完全不吃，而是選對種類並控制份量。營養師提醒別被好油兩個字催眠，好油仍然有熱量，炒菜要先量油再下鍋比較保險。

2026年8月28日約 1 分鐘讀完高皓珉營養師

標籤#好油#少油料理#脂肪選擇#血脂管理#堅果種子#代謝症候群#外食技巧#高皓珉營養師

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