晚餐才吃完，追劇時又想拆洋芋片、找甜點？先別責怪自己沒意志力。晚間想吃東西，可能與壓力、疲累、習慣或真正飢餓有關，不能只用「大腦缺多巴胺」解釋。先停一下，了解自己需要什麼，比硬忍更有幫助。
【先確認有沒有吃夠】如果晚餐太少、白天漏餐，晚上餓了很合理。正餐要有主食、蛋白質與蔬菜；真的餓時，可以補充一份適量點心，不必用喝水取代進食。
【讓零食離你遠一點】別把大包餅乾、糖果放在沙發或桌上，採買前先列清單，減少大量囤貨。把容易順手拿的零食收起來，讓想吃到開吃之間，多一個停下來思考的機會。
【先分裝，再慢慢吃】選無糖豆漿、無糖優格、水煮毛豆，或無加糖仙草搭配少量豆漿。堅果可取約十至十五克，但它並非低熱量；味噌、芝麻醬與糖漿也要留意份量，別因食物健康就無限吃。
【給自己一段放鬆時間】不太餓卻很想吃時，可以喝點溫水、伸展、聽音樂或洗漱，稍後再感受飢餓。決定吃點心，就先暫停螢幕，坐下專心吃完，感受味道與飽足，不拿整袋邊滑手機邊吃。
睡前飲品優先選無咖啡因、少糖的選項；可可也含咖啡因，敏感的人應避免在睡前飲用。照顧晚間食慾，重點是吃得足夠、份量合宜、找到能放鬆的方式。從一個做得到的小改變開始，收藏這篇，今晚試試！
資料來源:台灣素食營養學會
#宵夜怎麼吃 #晚間食慾 #情緒性進食 #正念飲食 #點心選擇 #份量控制 #健康飲食 #營養師衛教 #高皓珉營養師
內容核對：NIDDK 份量與專心進食、NHS 情緒性進食與暫停策略、NHLBI 睡前咖啡因提醒。
