增肌減脂，別只顧蛋白質！吃對碳水，讓訓練更有力
想增肌減脂，卻把飯、麵、水果都刪掉？碳水化合物是運動的重要燃料，吃得合適，能支持訓練表現與恢復；蛋白質則提供肌肉修復所需原料。
①先看全天：減脂需要長期適度熱量赤字，運動補給也要算進一天總量，別因為有運動就無限加餐。
②運動前：距離上一餐較久或感到飢餓，可在開始前約一小時補少量香蕉、吐司，依運動強度與腸胃耐受調整。
③運動後：安排碳水搭配蛋白質，例如飯配豆腐、蛋或魚肉。沒有「超過三十分鐘就白練」的截止線，全天吃足更重要。
短時間、低強度活動通常不必額外補糖；長時間或高強度訓練，再規劃補給量。吃糖不會自動減脂，搭配重量訓練、規律睡眠與適當飲食，才是維持體態的長久方法。
收藏這張，下次運動前後就照著搭配吧！
資料來源:FB陳淑子營養師
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